中央热水是指用一台热水器随时随地多处同时供应热水。

  中央热水原理：一种方式为：采用大功率加热器，加热锅炉，边加热边供水。另一种方式为：采用大功率加热器，加热锅炉，把水加热后储存在大型的保温水箱中，达到温度后，自动停止加热，温度降低后，自动开始加热。在保温水箱的出水端，加装增压泵，经过各个出水口后（用水点）热水再回流到保温水箱里，以此达到，热水出口打开时就有热水流出。

  中央热水集中在一个地方产生，大容量的热水同时、多头通过保温管道供给热水。